Corso di qualifica professionale per Sommelier (seconda edizione).
Il sogno di un amante del vino diventa realtà! Questo è il primo del suo genere e la lista d’attesa è in costante crescita.
Scopri la storia di base del vino, assaggia un’ampia gamma dei suoi diversi tipi, migliora le tue conoscenze e abilità in cantina e diventa un esperto di tutti gli aspetti del vino. In questo corso completo imparerai a conoscere viticoltori e produttori nei migliori ristoranti di tutto il mondo, nonché importatori e distributori.
Questa è la tua opportunità per ampliare le tue conoscenze professionali e ampliare i tuoi orizzonti culturali…
Candidati subito per partecipare a questa edizione del nostro fantastico corso!
Figura professionale del Sommelier
Il sommelier è la persona che garantisce alla clientela di enoteche o ristoranti di alta categoria un qualificato consiglio sulla scelta dei vini disponibili e ne assicura il servizio in maniera elegante e raffinata. Si occupa inoltre della selezione e degli acquisti dei vini in base alla categoria dell’azienda, nonché della compilazione della carta in relazione ai menù offerti e alla clientela del ristorante. Prepara la cantina del giorno e può essere incaricato di rifornirla e gestirla.
Sbocchi lavorativi per il Sommelier
La figura professionale del Sommelier può lavorare in:
- Enoteche
- Ristoranti di alta categoria
Modalità di Iscrizione
La domanda di ammissione al corso, redatta in carta semplice secondo lo schema previsto, a pena di esclusione, dovrà contenere tutte le indicazioni richieste. Il candidato dovrà apporre in calce alla domanda la propria firma e allegare la fotocopia di un documento di riconoscimento in corso di validità.
Alla domanda dovrà essere allegata la seguente documentazione:
- Copia del Titolo di Studio o Dichiarazione di equipollenza;
- Fotocopia del Documento d’identità.
- N° 2 foto formato tessera.
- Fotocopia del Codice Fiscale.
Modalità di partecipazione – Requisiti
- Il corso è autofinanziato e la frequenza è obbligatoria.
- I destinatari delle attività formative sono le persone occupate tra i 18 e i 65 anni.
- La durata complessiva è di 300 ore.
Certificazione finale
Al termine del percorso formativo l’allievo/a conseguirà un certificato di qualifica professionale Livello EQF 3
Sedi di erogazione del corso
Catania
- Via A. De Cosmi 15
- Tel. 347 5853628
- Mail: ufficio.orientamento@sgaformazione.it
Ulteriori informazioni
Per ulteriori informazioni relative al corso in oggetto è possibile contattare telefonicamente le segreterie o inviare una mail a ufficio.orientamento@sgaformazione.it
Informativa Privacy
Ai sensi dell’alt. 13 del D. Lgs. n. 196/2003, e successiva normativa GDPR 2016/679, informiamo che i dati personali fomiti ed acquisiti contestualmente alla candidatura saranno trattati, nel rispetto delle garanzie di riservatezza e delle misure di sicurezza previste dalla normativa vigente attraverso strumenti informatici, telematici e manuali, con logiche strettamente correlate alle finalità del trattamento.